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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下红薯块的做法的问题,以及和红薯块的做法圆的的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 煮红薯的家常做法
  2. 红薯块蒸多长时间
  3. 手工红薯片制作方法
  4. 湖北蕲春红薯块的做法

煮红薯的家常做法

用料:红薯2个,水500毫升,

烹饪步骤:

1将.红薯处理,去皮,清洗干净后,将红薯切成块。不要切太小,随意切大块。

2.在锅里放进水,水不要放太多,

3.然后把切好的红薯放进去,水刚好没过红薯就行。然后大火煮,煮40分钟。等到红薯煮软了就可以盛出来吃了。

红薯块蒸多长时间

15到25分钟左右

红薯的蒸煮时间因红薯的大小、品种和属性而异。一般来说,蒸15到25分钟左右就可以了。可以用筷子扎一下,如果没有硬心就是熟了。

手工红薯片制作方法

1、首先把红薯去皮后清洗干净,然后切成大小适当的块。

窍门:其实红薯不削皮也可以,但要洗干净,蒸熟红薯皮很这容易撕下来,据说抗癌成份就在紧挨皮下的部位

2、把切好的红薯片放进蒸锅蒸熟。

3、接着把蒸熟红薯块放进大盆,放入适当的白糖,黑芝麻,注意我家没有白芝麻,你用白芝麻来做会更加好看。

窍门:当然想吃原味的红薯片,可以什么都不放,做出来是原味的,这样吃的也更加健康。

4、然后把红薯捣碎成泥状,可以自己尝一下口感,如果不够甜继续加些白糖。

5、把保鲜膜(或者剪开的保鲜袋)一张铺在桌面上。

6、然后把红薯泥铺在保鲜膜上,注意铺完红薯泥后,上面再盖一张保鲜膜,先用手将红薯泥稍按均匀。

7、再用擀面杖将红薯泥擀开,不需要太厚,也不能太薄了,这个形状取决于你的技术了。

8、注意看,这个漂亮的半成品出来了,成品还是很不错的吧。

9、轻轻揭开上面那层保鲜膜。

10、这一步最好两个人合作,两个人分别抬着底部的保鲜膜,慢慢放到阳台上晒干就好

11、放到阳如上之后剩下的,就是需要耐心地等着红薯片晒干了。

12、纯天然晒干的红薯片用来当零食嚼着吃都非常好吃,口感甜甜的,或者用油炸吃,口感香脆一样很好吃。

湖北蕲春红薯块的做法

红薯一个,盐适量,橄榄油适量做法

1、红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉。

2、清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。

3、沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~4、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。

小诀窍

1、薯片切的越薄越好,口感更酥脆。

2、口味随自己喜欢,薯片撒上糖或孜然粉都可以~

3、表面记得刷层油,成品色泽好,不刷直接烤的话,口感和色泽会差一些。

4、烘烤过程中,可以根据实际情况调节温度

文章分享结束,红薯块的做法和红薯块的做法圆的的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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