饼的各种做法(饼的几种做法)
大家好,今天来为大家分享饼的各种做法的一些知识点,和饼的几种做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
饼的种类及做法大全
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。
辅料:葱花2g,盐2g,食用油3ml,番茄酱适量。
1.取1根火腿肠,切成均匀的方块。
2.在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。
3.锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。
4.将米饭摊平,小火煎至两面金黄。
5.装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
各种饼的做法
蔬菜卷饼
平时包饺子,难免会剩下一些饺子皮。所以,以下给大家带来一道剩饺子皮的吃法,一道非常爽口的蔬菜卷饼。这种用饺子皮做的薄饼,制作简单,口感筋道,张张薄如纸,再包上各式蔬菜,营养丰富。亲们可以试试看哦~
具体制作方法
第一步:准备食材。饺子皮200克、土豆1个、韭菜适量、胡萝卜适量、绿豆芽适量、蒜适量、干辣椒适量。
第二步:取一个饺子皮,然后在表面均匀的抹上一层食用油。
第三步:逐个抹好油后,叠在一起。(大概10个一叠。)
第四步:用擀面杖在叠好的面饼上轻轻的压几下,如图。
第五步:擀开,如图。(直径大概15厘米左右。)
第六步:开水上锅,将擀好的饼放到蒸锅上蒸15分钟,直至成熟。(蒸屉上最好铺一层屉布。另外,如果饼较厚,就要多蒸一会儿哦。)
第七步:将土豆切丝、韭菜切段、胡萝卜切丝备用。
第八步:锅中倒入适量的水烧开,然后将胡萝卜丝、土豆丝、豆芽放入锅中焯1分钟,再将韭菜放入锅中焯1分钟。(蔬菜焯水的时候,可以往锅里倒一点油,这样焯出来的蔬菜颜色更漂亮。)
第九步:将焯好的蔬菜过凉水,然后沥干水份。接下来往菜中放入1勺盐、半勺鸡精、少许蒜末拌匀。
第十步:锅中倒入适量的油,油热后将干辣椒段放入锅中爆出香味,然后将油和辣椒一起倒入菜中。
第十一步:再往菜中放入2勺白醋,少许香油,拌匀即可装盘。
第十二步:吃的时候,用蒸好的薄饼卷上拌菜就可以了,非常美味哦~
饼的做法大全
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。
辅料:葱花2g,盐2g,食用油3ml,番茄酱适量。
1.取1根火腿肠,切成均匀的方块。
2.在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。
3.锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。
4.将米饭摊平,小火煎至两面金黄。
5.装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
各种各样饼的做法大全
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。
辅料:葱花2g,盐2g,食用油3ml,番茄酱适量。
1.取1根火腿肠,切成均匀的方块。
2.在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。
3.锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。
4.将米饭摊平,小火煎至两面金黄。
5.装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
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